Danvik
Производитель спецодежды и обуви для предприятий по ХАССП №1 в России
+7 499 322-12-69
Звоните с 9:00 до 18:00
Заказать звонок
О нас
  • Услуги
  • Доставка
  • Оплата
  • Бренды
  • Наши клиенты
  • Сертификаты
  • Контакты
Спецодежда
Спецобувь
Индустрия
Распродажа!
Ещё
    Danvik
    О нас
    • Услуги
    • Доставка
    • Оплата
    • Бренды
    • Наши клиенты
    • Сертификаты
    • Контакты
    Спецодежда
    Спецобувь
    Индустрия
    Распродажа!
    Ещё
      Danvik
      Телефоны
      +7 499 322-12-69
      Заказать звонок
      • Главная
      • О нас
        • Назад
        • О нас
        • Услуги
        • Доставка
        • Оплата
        • Бренды
        • Наши клиенты
        • Сертификаты
        • Контакты
      • Спецодежда
      • Спецобувь
      • Индустрия
      • Распродажа!

      Импортозамещение пищевой продукции в России: промежуточные итоги и прогнозы 2017

      Интернет-магазин спецодежды Данвик
      -
      Блог
      -
      Блог
      -Импортозамещение пищевой продукции в России: промежуточные итоги и прогнозы 2017

      Поделиться

      Импортозамещение пищевой продукции в России: промежуточные итоги и прогнозы 2017
      Понятие "импортозамещение" стало все чаще фигурировать в разных отраслях промышленности с 2014 года, когда на фоне обоюдной санкционной политики Евросоюза и России обозначился провал в предложениях по многим категориям пищевых продуктов. Тогда же возникла насущная необходимость “подтягивать” отечественные мощности пищевых предприятий и открывать новые производства, чтобы восполнить ушедшие с прилавков продукты.

      Понятие "импортозамещение" стало все чаще фигурировать в разных отраслях промышленности с 2014 года, когда на фоне обоюдной санкционной политики Евросоюза и России обозначился провал в предложениях по многим категориям пищевых продуктов. Тогда же возникла насущная необходимость “подтягивать” отечественные мощности пищевых предприятий и открывать новые производства, чтобы восполнить ушедшие с прилавков продукты.

      Импортозамещение в России — система мер, целевые точки которых - частичная или полная замена (замещение) импортируемых товаров на их отечественные аналоги. Начало процессу в 2014 году положили доп. поручения (майские указы) Президента РФ В. Путина. В поручении предметно оговаривались действия по экономической стимуляции аграрного сектора экономики, предприятий-производителей пищевого сырья, а также сектора переработки продуктов питания.

      Было разработано 20 правительственных программ по выполнению необходимых шагов по стимуляции отечественного производства для импортозамещения продуктов питания. Из них самыми действенными признаны:

      1. Субсидирование государством кредитов, выдаваемых на развитие целевых производств.
      2. Формирование системы госзакупок и госзаказов на товары.
      3. Создание и выдача целевых займов из бюджета федерального уровня
      4. Налоговые преференции.

      В качестве дополнительного стимула к развитию напрямую послужило продуктовое “эмбарго” на большинство продуктов из Европы.

      Сейчас, по прошествии двух лет, выявлены больные точки, санкционные продукты, которые трудно полноценно заменить. По крайней мере в такие короткие сроки. Среди них:

      • Высококачественные, элитные сыры и мясные деликатесы итальянского, испанского и французского производства. Опыт их изготовления нарабатывался веками и в этом основная трудность. Для изготовления зачастую используется молоко или мясо с характеристиками (жирности, например), которые трудно воспроизвести в условиях малого выбора сырьевой базы.
      • Вино. Причины здесь так же очевидны: климатические условия страны позволяют вырастить сырье для виноматериалов на небольшом проценте территории РФ, культура возделывания винограда была практически уничтожена во времена борьбы за трезвость.
      • Мясо КРС. Этот сектор очень “медленный” в плане возврата инвестиций. Логистические схемы заменяются поставками из стран Южной Америки. Отечественные производители не торопятся вкладываться в этот сектор, а кредитная политика регионов не очень привлекательная.
      • Рыба и рыбопродукты.

      Но есть ряд отраслей, где переход осуществляется в соответствии с ожиданиями:Импортозамещение продуктов

      • Хлеб и хлебобулочные изделия. Сырье для этой группы товаров почти на 100% производилось в России.
      • Продукты птицеводства. Эта отрасль быстро заполнила недостаток предложений, тем более что от импорта зависело всего 20% рынка.
      • Молоко и молочные продукты. Сыры. Темпы производства интенсивно росли еще до 2014 года. Есть, правда, отрицательный момент в резком наращивании объемов при отставании темпов производства сырья (молока). Качество продукции ухудшается, так как применяются соевые суррогаты, пальмовое масло и другие компоненты вместо положенного по техническим регламентам цельного молока.
      • Свиноводство. Рост поголовья и активизация производства продукции из мяса свиней есть, хотя не слишком интенсивные.
      • Кондитерские изделия. По некоторым данным, только 10% сырья закупалось за рубежом, поэтому проседание по одним категориям товаров (шоколада, например) компенсировалось увеличением объема более дешевых - карамели, печенья.


      По-прежнему остро стоит вопрос с упаковочными материалами, пищевыми добавками для некоторых групп продуктов, если нет российских аналогов. Так как запускать их производство нужно, закупая станки и конвейеры в условиях ограничений по выбору поставщиков, а также учитывая сильно выросшие с 2014 года курсы евро и доллара. 

      Прогнозы экспертов не обещают значительной прибавки темпов роста ВВП сельхозпроизводителей и пищевых предприятий, по оценкам ожидают порядка 5% (за счет тех же аграриев). По отчетам региональных глав в рамках импортозамещения 2017, возможен некоторый подъем в секторе овощеводства, производства фруктов, еще “подтянется” свиноводство и производство молока (возможно в результате возрастания численности молодого поголовья КРС в 2016 году).

      Правительство не оставляет попыток подстегнуть отстающие сектора в пищевых производствах, по-прежнему работают инвестиционные проекты, размещаются госзаказы в качестве мер поддержки. Предприниматели могут ознакомиться с проектами бизнес-планов на ЭКСПО-выставках. Новости импортозамещения, доступные госзаказы можно узнать на специализированных сайтах типа “База импортозамещения”, работают информационные площадки в СМИ, налоговых органах и на экономических форумах.



      Поделиться

      Назад к списку
      О компании
      Что такое ХАССП?
      Производство
      Наши клиенты
      О клининге
      Вакансии
      Контакты
      Услуги
      Акции
      Выезд менеджера
      Как сделать заказ
      Брендирование
      Оплата
      Доставка
      Условия возврата
      Каталог
      Спецодежда для пищевой промышленности
      Спецодежда для поваров
      Зимняя спецодежда
      Одежда для клининговых компаний
      Спецодежда для медработников
      Специализированная обувь для производств
      Спецодежда с логотипом
      Будьте всегда в курсе!
      Узнавайте о скидках и акциях первым
      Оставайтесь на связи
      • Вконтакте
      • Facebook
      • Twitter
      • Instagram
      • YouTube
      • Одноклассники
      • WhatsApp
      Наши контакты
      +7 499 322-12-69
      moyzakaz@danvik.ru
      Москва, Большая Почтовая 36 с 4, оф.211
      2022 © Danvik
      Версия для печати