Молчание ягнят: 5 главных ошибок начинающих животноводов
Животноводческие фермы сейчас набирают немалую популярность, что обуславливается сразу несколькими факторами: субсидии и помощь государства, снижение конкуренции за счет санкций, популяризация народных и фермерских продуктов. Тем не менее, многие ошибочно полагают, что открыть дело по разведению животных не сложнее, чем кафе
Животноводческие фермы сейчас набирают немалую популярность, что обуславливается сразу несколькими факторами: субсидии и помощь государства, снижение конкуренции за счет санкций, популяризация народных и фермерских продуктов. Тем не менее, многие ошибочно полагают, что открыть дело по разведению животных не сложнее, чем кафе. Однако нужно учитывать множество факторов, присущих именно этой сфере бизнеса. Сегодня мы расскажем о пяти самых распространенных ошибках начинающих животноводов, которые приводят к негативным последствиям – от финансовых и временных потерь до невозможности ведения хозяйства.
1. География всему голова. Фермерам понадобятся знания в метеорологии, топографии, почвоведении и экологии. Ведь от этого зависит одно из фундаментальных действий – выбор места. От правильности расположения фермы напрямую зависит успех предприятия. Если будет слишком холодно, жарко, влажно, сухо, если не будет хватать воды и света, если будет неподходящая почва – бизнес может быстро прогореть. Поэтому, основной ошибкой начинающих животноводов является неправильный выбор места или недостаточно тщательная подготовка к такому выбору.
2. Чем больше купишь, тем меньше строишь. Очень часто земля под фермерство продается уже с некоторыми постройками и оборудованием. Это может быть важным плюсом, на который не все обращают внимание. Если не земле уже есть сарай, загон, заборы или что-нибудь еще, значит, не будет необходимости строить или покупать это в дальнейшем, что сэкономит и время и средства. К тому же, приобретая такие места меньше шансов ошибиться с выбором места. Многие фермеры по незнанию пытаются сделать все с нуля, не понимая, что могут облегчить себе жизнь.
3. Неправильный выбор производства. Частая ошибка новичков – переоценка своих возможностей из-за желания сделать именно тот или другой вид производства. Например, производить молочную продукцию или сыры – куда более трудный, тяжелый и затратный процесс, к которому применяются и более строгие нормы законодательства, чем, например, к разведению скота на мясо. То же касается выбора вида животных. Например, если ресурсы ограничены, следует обратить внимание на разведение птиц, которым нужно меньше места, чем овцам или коровам.
4. Постепенное наращивание. Разумеется, чем больше голов будет в вашем стаде, тем больше будет потенциальная прибыль. Но начинающие животноводы часто совершают ужасную ошибку. Они закупают максимальное количество скота, которое может содержать их ферма сразу после строительства (покупки фермы). Вначале следует наладить работу фермы и производство на небольших объемах, когда еще будет возможность что-то исправить, а потери будут не так велики. Если же сразу закупить максимум, и что-то пойдет не так, фермер рискует потерять все.
5. Прибыль приносят не животные, а человек. Еще одна серьезная ошибка фермеров-новичков, это пускание бизнеса на самотек во всех процессах, кроме закупочных и финансовых. Многие думают – все, скот есть, ферма есть, документы получены, значит осталось подождать и получать прибыль. Но этим и отличается фермерство – хороший животновод должен буквально «жить» возле своих «питомцев», знать все о них – самочувствие, здоровье, даже настроение. Сами животные не принесут вам прибыль, только вы сможете превратить их в бизнес. Под рукой всегда нужно иметь телефон ветеринара и многие другие полезные номера.