Danvik
Производитель спецодежды и обуви для предприятий по ХАССП №1 в России
+7 499 322-12-69
Звоните с 9:00 до 18:00
Заказать звонок
О нас
  • Услуги
  • Доставка
  • Оплата
  • Бренды
  • Наши клиенты
  • Сертификаты
  • Контакты
Спецодежда
Спецобувь
Индустрия
Распродажа!
Ещё
    Danvik
    О нас
    • Услуги
    • Доставка
    • Оплата
    • Бренды
    • Наши клиенты
    • Сертификаты
    • Контакты
    Спецодежда
    Спецобувь
    Индустрия
    Распродажа!
    Ещё
      Danvik
      Телефоны
      +7 499 322-12-69
      Заказать звонок
      • Главная
      • О нас
        • Назад
        • О нас
        • Услуги
        • Доставка
        • Оплата
        • Бренды
        • Наши клиенты
        • Сертификаты
        • Контакты
      • Спецодежда
      • Спецобувь
      • Индустрия
      • Распродажа!

      Новые проверки Росконтроля

      Интернет-магазин спецодежды Данвик
      -
      Блог
      -
      Блог
      -Новые проверки Росконтроля

      Поделиться

      Новые проверки Росконтроля

      Росконтроль вновь ставит неутешительные оценки мясной продукции


      Росконтроль проверил качество мясной продукции трех типов: брауншвейгскую колбасу, говяжьи сардельки и куриные сердца в российских магазинах. К сожалению, итоги были подведены достаточно неутешительные.

      Была проведена проверка сырокопчёной брауншвейгской колбасы самых крупных марок: «Малаховский», «Велком», «Дымов», «Ближние горки» и «Клинский». На маркировках указано, что все эти марки полностью соответствуют ГОСТу. Целью проверки было получение информации, действительно ли эта колбаса соответствует заявленному стандарту качества.

      Претензии по запаху были предъявлены к «Ближним горкам» - он не похож на обычный запах такой колбасы. В марке «Велком» обнаружен элемент, которого не должно быть по ГОСТу – пшеничная клетчатка. Также, в этой колбасе есть расхождения по количеству белка с заявленным на упаковке более, чем на 15%. Марки «Дымов», «Ближние горки», «Малаховский» реальное содержание белков и жиров не соответствует заявленному. По структуре есть претензии к «Дымову» и «Клинскому» - в них есть слишком крупные куски шпика. При разрезе у «Велкома» и «Ближних горок» выпадал шпик. Тем не менее, в отличие от других видов проверенного мяса у брауншвейгской колбасы не было выявлено следов вредных или потенциально опасных химических примесей.

      Мясо

      Были проведены проверки говяжьих сарделек «Мясницкий ряд», «Великолукский мясокомбинат», «Рублёвский», «Вкусвилл» и «Снежана». В состав большинства видов входят и другие виды мяса – свинины и птицы. Нет посторонних сортов мяса только в марке «Вкусвилл». Также, только эта марка соответствует нормам по содержанию мышечной ткани.

      Кроме того, в «Снежане» зафиксировано наличие вареных колбас, в «Мясницком ряде» - соевого изолята, в «Великолукском мясокомбинате» - бензойная и сорбиновая кислоты. Проверяющая организация не советует покупать все марки говяжьих сарделек, кроме «Вкусвилла», к которому практически не было претензий.

      По куриным сердцам обстановка еще хуже. Росконтроль проверил трех самых крупных производителей, представленных на прилавках российских магазинов. В некоторых образцах обнаружились бактерии, потенциально опасные для человеческого организма. Более того, большинство продуктов открыли свои огрехи уже на стадии осмотра. В частности, обнаружены сгустки крови, повышенная сверх нормы влажность внутри упаковки. Это может говорить о добавлении в мясо влагоудерживающих химических элементов.

      Более того, в четырех продуктах из шести были обнаружены кишечная палочка, сальмонелла, листерии, а также антибиотики и следы антимикробных препаратов. По результатам проверки, Росконтроль был вынужден сделать вывод о том, что большинство куриных сердец, представленных в магазинах, покупать не стоит. 



      Поделиться

      Назад к списку
      О компании
      Что такое ХАССП?
      Производство
      Наши клиенты
      О клининге
      Вакансии
      Контакты
      Услуги
      Акции
      Выезд менеджера
      Как сделать заказ
      Брендирование
      Оплата
      Доставка
      Условия возврата
      Каталог
      Спецодежда для пищевой промышленности
      Спецодежда для поваров
      Зимняя спецодежда
      Одежда для клининговых компаний
      Спецодежда для медработников
      Специализированная обувь для производств
      Спецодежда с логотипом
      Будьте всегда в курсе!
      Узнавайте о скидках и акциях первым
      Оставайтесь на связи
      • Вконтакте
      • Facebook
      • Twitter
      • Instagram
      • YouTube
      • Одноклассники
      • WhatsApp
      Наши контакты
      +7 499 322-12-69
      moyzakaz@danvik.ru
      Москва, Большая Почтовая 36 с 4, оф.211
      2022 © Danvik
      Версия для печати