Производителям придется раскрыть карты ТУ и СТО

Всех производителей в странах ЕАЭС хотят обязать раскрывать свои внутренние стандарты и указывать их на упаковке. К таким относятся Технические Условия (ТУ) и внутренние Стандарты Организации (СТО). Минсельхоз России уже поддержал нововведение, которое потенциально снизит количество некачественной продукции и увеличит информированность покупателей.

В предложении сказано о необходимости создать обязанность указывать на упаковке документ, в соответствие с которым произведен продукт питания. После этого каждый желающий потребитель сможет идентифицировать стандарт и ознакомиться с ним. В данный момент такое требование распространяется только на производителей в молочной и масложировой отрасли. Остальные компании вправе «раскрывать карты» по своему желанию.

ТУ и СТО — это документы, которые подробно описывают требования к тому или иному продукту, они зарегистрированы в Роспотребнадзоре. В частности, в них указываются нормы по характеристикам товара, производственным процессам, способам изготовления, внешнему виду и т. д.

Главная цель новшества — усилить контроль за товаром не только со стороны надзорных органов, но и со стороны рядовых потребителей. С его помощью можно будет привлечь к ответственности недобросовестных производителей, что уменьшит долю некачественного продукта на рынке.

Тем не менее, в «Руспродсоюзе» не знают, как будет реализовано такое требование, так как ТУ и СТО на данный момент являются интеллектуальной собственностью производителя.