В торговых автоматах Healthy Food нашли сальмонеллу

Роспотребнадзор по г. Москва оштрафовал производителя и продавца продуктов питания Healthy Food на 2 миллиона рублей. Это произошло из-за массовых отравлений сотрудников офисов, которые покупали еду в кафе и вендинговых автоматах компании. 

В надзорном ведомстве сообщили, что в период с 11 июля по 1 августа более 100 работников офисных компаний из разных бизнес-центров Москвы обратились за медицинской помощью с диагнозами «отравление». После исследований у 66 человек была обнаружена сальмонелла, 38 работников госпитализировано. 

Во время проверки выяснилось, что все сотрудники офисов, обратившиеся за помощью, питались продуктами от Healthy Food, которые были куплены в кафе и вендинговых автоматах. При этом, большинство из них употребляли в пищу сэндвичи с тунцом и соусом тар-тар, салаты, стейки или роллы. 

После отравлений была проведена проверка в производственных цехах компании, а также у поставщиков сырья и организаций, которые реализуют продукцию. В процессе проверки Роспотребнадзор выявил серьезные нарушения санитарно-эпидемиологических норм:

• Неудовлетворительное состояние помещений и оборудования;

• Несоблюдение температурного режима;

• Нарушение сроков и условий хранения продукции;

• Нарушение товарного соседства.

По мнению ведомства, эти недостатки могли стать причиной отравлений. После проведения проверок было изъято более 2 тонн сырья и готовой продукции, не соответствующей требованиям безопасности. С 16 июля в компании действует временный запрет на осуществление деятельности.