НДС на шашлык – 10% или 18%?

Многие предприниматели, выплачивающие стабильный 10% НДС на мясопродукты, используемые для приготовления шашлыка, жалуются на инспекции. Проверяющий орган усматривает незаконным снижение налога с 18% и выписывает постановление о возврате на более высокую ставку.

Кто же прав в данной ситуации?

Доводы инспекций обычно ограничиваются следующим. Во-первых, данный вид товара прямо не указан в перечне продуктов, подпадающих под 10% ставку. Во-вторых, у предпринимателей не оказывается сертификатов соответствия, которые могли бы охарактеризовать данный товар.

Но продавцы поступают правильно, когда снижают ставку. Они не обязаны хранить сертификаты на уже реализованную продукцию. В накладных, в том числе, от поставщика видно, что товар был реализован, как мясопродукция. Заготовка для шашлыка относится к мелкокусковым мясным полуфабрикатам, код – 921471. Данный вид введен в Перечень товаров, облагаемых 10% ставкой НДС постановлением № 908.

К счастью налогоплательщиков, суды, как правило, принимают их сторону, признавая законным понижение НДС с 18% до 10%. Получается, что инспекция неверно рассчитала НДС и ее требования о повышении незаконны.