Пн-пт: 9:00-18:00
+7 499 322-12-49
Поставщик спецодежды и обуви для пищевых
производств по хассп №1 в России

Статьи

Золото на тарелочке: самые дорогие продукты питания в мире
Золото на тарелочке: самые дорогие продукты питания в мире
Зайдя в большой продуктовый магазин, можно найти настолько разные цены на схожие продукты, что даже дух захватывает. Общая стоимость складывается из многих факторов – редкость продукта, сложность производства или обработки, цена доставки. Но удивляясь дорогому сыру или колбасе, мы даже не представляем, насколько большими могут быть ценами на некоторые товары. О таких говорят – «даже в рот положить страшно».
Онлайн-касса не в кассу: предварительные этапы реформы
Онлайн-касса не в кассу: предварительные этапы реформы
Часто критикуемый закон 54-ФЗ подразумевает постепенный переход всего предпринимательства в России на онлайн-отчетность перед Федеральной Налоговой Службой. Для полноценного контроля над «серым налом» и всеми операциями, бизнесменам необходимо установить специальные кассы.
Утерянный вкус детства: 5 легендарных продуктов
Утерянный вкус детства: 5 легендарных продуктов
Современная пищевая и химическая промышленность предлагает невероятный по масштабам ассортимент вкусов. Уже не существует такого ощущения, которое невозможно имитировать. Но человека, который пробовал чипсы со вкусом пиццы, газировку с огурцом или конфеты с манго сложно удивить. Из всего этого разнообразия нет ничего, что можно было бы назвать народным или легендарным.
Имитация продуктов ради здорового образа жизни
Имитация продуктов ради здорового образа жизни
ЗОЖ все больше набирает обороты и превращается не просто в образ жизни, а в целую культуру. Производители продуктов и продавцы стараются соответствовать новому модному веянию и выпускают линейки продуктов специально для приверженцев ЗОЖ.
Немного правды о шашлыке
Немного правды о шашлыке
Без шашлыка весна не наступит: немного правды о любимом мясном блюде.
Ледяное удовольствие: в Роскачестве отметили, как найти качественное и вкусное мороженое
Ледяное удовольствие: в Роскачестве отметили, как найти качественное и вкусное мороженое
В течение ближайших недель надзорная организация в сфере общественного питания «Роскачество» собирается провести масштабную проверку мороженого в России. Под исследование попадет самый популярный вид лакомства – пломбир в вафельном стаканчике. Будут проверены 30 самых востребованных брендов, все они должны соответствовать показателям и требованиям, предъявляемым к качеству подобной продукции.
Ни рыба, ни мясо: как открыть экзотическое пищевое производство
Ни рыба, ни мясо: как открыть экзотическое пищевое производство
Сейчас, в пору развития фермерских хозяйств на территории России, в этой нише производства активно растет конкуренция. Потребитель от этого в плюсе – соперничество заставляет продавцов повышать качество и снижать цену продукта в погоне за клиентом. Сами же фермеры сталкиваются с проблемами – начинающему бизнесмену сложно конкурировать с устоявшимися гигантами.
Без бумажки я букашка: документы для открытия общепита
Без бумажки я букашка: документы для открытия общепита
Мы уже описывали практически все стадии открытия своего дела в сфере общепита, будь то небольшое кафе или ресторан, либо бизнес по доставке еды, многие принципы для открытия пищевого предприятия являются общими. Но, пожалуй, самый сложный и непонятный для новичков момент, известный лишь в общих чертах, требует пояснения. Речь идет о документации. В мире, полном бюрократии, отсутствие даже одного бланка может повлечь крайне неприятные последствия. Поэтому, необходимо знать, какие документы всегда должны быть под рукой.
Тепло, теплее, горячо: как глобальные изменения климата повлияют на пищевое производство
Тепло, теплее, горячо: как глобальные изменения климата повлияют на пищевое производство
Несмотря на то, что в обществе до сих пор не стихли споры о том, реально ли глобальное потепление, метеорологи и ученые дают однозначный ответ. По результатам исследований, наблюдений, смещений климата и океанических течений вывод очевиден – грядут серьезные перемены в погодных поясах. Как же такие изменения повлияют на пищевую промышленность?
На работу как на пляж: спецодежда для горячего цеха
На работу как на пляж: спецодежда для горячего цеха
Какая одежда подойдет для горячего цеха в пищевой промышленности?
Как взять денег у государства на открытие малого бизнеса?
Как взять денег у государства на открытие малого бизнеса?
Для развития предпринимательства существует целый ряд федеральных и региональных мер поддержки. Самая востребованная помощь – безвозмездное субсидирование. Как же получить деньги на свое дело?
Ни грамма молока: как определить качество сыра
Ни грамма молока: как определить качество сыра
Роспотребнадзор на встрече с Национальным союзом производителей молока принял решение ужесточить контроль над оборотом некачественного и ненастоящего сыра.
Запрещено к потреблению: самые странные запреты на продукты
Запрещено к потреблению: самые странные запреты на продукты
Нам привычно ограничение на распространение вредных и не до конца исследованных пищевых компонентов – химикаты, красители, ГМО и так далее. Но в некоторых странах и регионах существуют запреты на привычные для нас продукты. Причем объяснение некоторых из них выглядит совсем необычно. В этой подборке мы расскажем о еде, с дегустацией которой в некоторых странах могут возникнуть проблемы.
Хлеба и зрелищ: восемь самых необычных ресторанов мира
Хлеба и зрелищ: восемь самых необычных ресторанов мира
Изначально рестораны задумывались как заведения общепита с высоким сервисом и качественной кухней. Но требовательный потребитель хотел все большего, и предприниматели начали создавать все более удивительный и причудливые формы для своего фуд-бизнеса.  В этой статье мы расскажем о самых необычных ресторанах мира.
Сельская экзотика: 8 самых необычных фермерских хозяйств со всего света
Сельская экзотика: 8 самых необычных фермерских хозяйств со всего света
Фермерское хозяйство традиционно ассоциируется у нас с выращиванием растений, грибов, разведением домашней птицы, коз, коров или овец. Нам трудно представить себе на ферме что-то более экзотичное, чем индюк или лошадь. Но человеческое воображение этим не ограничивается. В этой подборке мы познакомим вас с десятью самыми необычными фермами в России и за ее пределами.
Возврату не подлежит: какие товары нельзя вернуть в магазин
Возврату не подлежит: какие товары нельзя вернуть в магазин

Какие товары можно вернуть продавцу, а какие – нет?

Спецодежда для фермера: роскошь или необходимость?
Спецодежда для фермера: роскошь или необходимость?
Любителю-фермеру или садоводу, который просто занимается выращиванием овощей или разведение кур для себя в спецодежде нет большой необходимости. К сожалению, многие переносят это и на фермерские хозяйства, созданные с целью извлечения прибыли.
Торговля на новом уровне: как будут меняться форматы магазинов
Торговля на новом уровне: как будут меняться форматы магазинов
Постоянно растущий уровень конкуренции и развитие новых технологий заставляет ритейлеров, крупные торговые сети и даже отдельные магазины искать новые форматы продаж, новые ниши и методы. Так, в свое время появились гипермаркеты, предлагая новый вид продаж – «все в одном месте». Проблема в том, что количество магазинов с приставкой «гипер» возросло за последнее время несколько раз, что снизило их эффективность.
Чистота во вред: 7 главных ошибок при выборе работников клининга
Чистота во вред: 7 главных ошибок при выборе работников клининга
Клининг – один из важнейших элементов функционирования пищевого предприятия. Без надлежащей, своевременной и тщательной уборки невозможно поддержание нормальных условий для работы с продуктами питания. Именно поэтому все серьезные организации в данной сфере уделяют большое внимание клинингу.
Цветозонирование по ХАССП на предприятии
Цветозонирование по ХАССП на предприятии
На малых и больших пищевых предприятиях обычно используется цветовое зонирование. Суть такой градации – распределение разной формы для разных цехов/помещений/зон.

Подпишитесь на наш «Полезный дайджест»

Узнайте первыми о новых моделях, скидках, акциях и новостях компании.

Нас читает уже более 3000 подписчиков

© 2009-2017 Danvik Телефон:: +7 (499) 322 12 49
Электронная почта: sales@danvik.ru
г. Москва, улица Большая Почтовая, д. 36, стр. 4, офис 211