Статья в журнале "Мясной ряд" (№1, 2016)
Когда дело доходит до спецодежды и обуви для пищевой промышленности, высокий уровень гигиены имеет первостепенное значение. Для достижения этой цели компания «ДанВик» представляет целый ряд профессиональной многофункциональной одежды, которая удовлетворяет все нормы безопасности и позволяет выпускать высококачественную пищевую продукцию.
Профессиональная одежда для пищевых производств по стандарту HACCP
Когда дело доходит до спецодежды и обуви для пищевой промышленности, высокий уровень гигиены имеет первостепенное значение. Для достижения этой цели компания «ДанВик» представляет целый ряд профессиональной многофункциональной одежды, которая удовлетворяет все нормы безопасности и позволяет выпускать высококачественную пищевую продукцию.
«ДанВик» выбирает только надежных поставщиков, специализирующихся именно на пищевом производстве. Для нас важно, чтобы одежда сохраняла свои эксплуатационные свойства на протяжении долгого срока службы и обеспечивала максимальный комфорт в течение всего рабочего дня.
С 1 июля 2013 года в силу вступил технический регламент «О безопасности пищевой продукции», устанавливающий необходимость разработки, внедрения и поддержки процедур, основанных на принципах ХАССП (HACCP). В соответствии с требованиями ХАССП спецодежда на предприятиях пищевой промышленности должна быть закрытой, наружные карманы должны отсутствовать, не допускаются пуговицы (исключением являются скрытие застежки-кнопки или молнии). Эти требования необходимы для того, чтобы в сырье или готовую продукцию не попали волосы, частички кожи и посторонние предметы. Спецодежда должна быть комфортной, удобной в носке и не стеснять движения работников.
Как мы решаем эту задачу?
Компания «ДанВик» выбрала приоритетным направлением своей работы поставки профессиональной одежды для предприятий пищевого производства, которая отвечает самым высоким стандартам, предъявляемым к гигиене, комфорту и внешнему виду.
Ткань спецодежды, поставляемой компанией «ДанВик», обработана специальной грязе- и водоотталкивающей антибактериальной пропиткой – особая формула обеспечивает эффективную защиту от грязи и воды. Пропитка не только повышает защитные свойства ткани, но и увеличивает срок службы одежды.
Поверхностная плотность ткани 245 г/м2 – обеспечивает высокую прочность и изностостойкость изделий.
Для изготовления спецодежды используется специальное саржевое переплетение ткани, состоящее из хлопчатобумажных и полиэфирных нитей. «Дышащая» хлопковая сторона обращена к телу, защитная сторона из полиэстера – наружу. Благодаря саржевому переплетению ткань более плотная, устойчива к истиранию, гладкая. В пищевой промышленности это является одним из важных факторов, так как из ворсистого изделия в сырье или готовую продукцию могут попасть ниточки. Высокую прочность, формоустойчивость и комфорт изделию обеспечивает профессиональная смесовая ткань, содержащая 35% хлопка и 65% полиэстера.
Гигиеническая безопасность спецодежды достигается за счет внутренних карманов с планкой и скрытых термостойких застежек.
Профессиональная одежда для пищевых производств компании «ДанВик» разработана с акцентом на высокое качество, комфорт и инновационные детали. Запатентованная система засучивания рукавов позволяет зафиксировать рукава на нужной длине таким образом, чтобы они не спадали во время работы.
Спецодежда «ДанВик» выдерживает более 200 высокотемпературных промышленных стирок.
На всех этапах производства ткани осуществляется полный контроль, поэтому мы гарантируем качество спецодежды. Производство является абсолютно экологически чистым и не загрязняет окружающую среду. Ткань проходит необходимые испытания в лаборатории, после чего из нее отшивается спецодежда.