Контроль мясной продукции усилится

В прошлом месяце в Ростовской области случилось массовое отравление - пострадали ни много ни мало - 47 покупателей! Все они были посетителями одного и того же заведения - павильона «Шаурма на углях». Продукция этой торговой точки оказалась причиной пищевых отравлений. Сейчас павильон в решением суда закрыт, причем в настоящее время решается вопрос о продлении подобной меры еще на месяц. Возбуждено уголовное дело в отношении руководителя предприятия – по ст. 238 УК РФ.

Чтобы ситуация не повторилась, региональным управлением Роспотребнадзора активизирована
работа по контролю за предприятиями, участвующими в обороте мяса и мясопродуктов. Как
результат: из официальной информации пресс-службы ведомства: за последний месяц в 87
проверенных объектах выявлено 45 нарушений, по поводу которых составлены административные протоколы о наложении штрафов. Общая сумма штрафов более 250 000 рублей. И не только. 3 предприятия закрыты, так как их деятельность представляет угрозу здоровью населения.
Также выявлено около 74 тонн продукции и сырья (это 89 партий мяса и мяса птицы), не отвечающих требованиям санитарного и ветеринарного законодательства.

Проверки еще не закончены. Как сообщают в Роспотребнадзоре: работа по выявлению нарушений в сфере оборота мясной продукции в заведениях общественного питания и на других предприятиях, участвующих в обороте мясопродуктов продолжается.